J'ai remarqué que de "nombreux" internautes parvenaient sur mon blog en cherchant des infos sur la sociologie du café. Je vous invite à laisser vos impressions dans les commentaires du post concerné. Je n'ai moi-même pas poursuivi mes recherches documentaires...

link Je m'obstine encore avec Placebo. Voilà 11 ans que je suis ce groupe un peu weerd à ses débuts, puis de plus en plus commercial... Je me souviens qu'Europe 2 ne voulait pas le dédicacer avant minuit au début des années 2000 et pas n'importe quel...

"A Saint-Étienne, la râpée de pommes de terre, galette épaisse et savoureuse, fait fureur. Pour 4 personnes, prévoir 600 gr de pommes de terre plutôt farineuses, 4 œufs, de l’huile, du sel et du poivre. Après la recette est simple et non des moins délicieuses....